Najlepsze sushi na dowóz we Wrocławiu? Solidna Suszarnia Wrocław

O tym, że uwielbiam sushi pisałem już przy okazji swojej relacji z Sushi Cornera, którą znajdziecie TUTAJ. Nie była to co prawda miłość od pierwszego wejrzenia, ale ten japoński przysmak skutecznie wkradł się do mojego serca. Dość często zdarza mi się odwiedzać wrocławskie sushi bary, ale jeszcze częściej decyduje się na zamówienie sushi z dowozem bądź na odbiór. W tym wpisie przedstawię Wam 3 powody dlaczego uważam, że znajdująca się na wrocławskim Szczepinie Suszarnia, jest na ten moment najbardziej rozsądną opcją z sushi na dowóz.

ZAPRASZAM NA MOJE KONTO NA INSTAGRAMIE. KLIKNIJ TUTAJ!

1. Jakość

Widać ją tak naprawdę od początku do końca. Cieszy mnie fakt, że ekipa Suszarni przykłada dużą wagę do szczegółów i estetyki. Odbieramy zamówienie, które jest pięknie zapakowane i owinięte kolorową wstążką. Jeszcze nie jest rozwiązana, nie widać dokładnie co kryje się w środku opakowania, a buzia już się uśmiecha. Co do rolek – są duże, napakowane po brzegi świeżymi produktami, ale co najważniejsze, świetnie smakują i pięknie wyglądają. Z resztą zobaczcie sami!

Na zdjęciu: Zestaw Koneser (18 szt. – 79zł). W jego skład wchodzą:

• Ebi Almond Roll – futomaki w tempurze i płatkach migdałów z serkiem, krewetką, ogórkiem, kanpyo (tykwa marynowana), sosem sweet chilli i sezamem.
• Futomaki z krewetką w tempurze, majonezem, ogórkiem, kanpyo, sałatą, sosem kabayaki i sezamem.
• Futomaki z tatarem z łososia, ogórkiem i sałatą.

Domówiłem jeszcze Futomaki z sałatką surimi, sałatą, ogórkiem i sezamem (6 szt. – 30 zł)

2. Ceny

Nie wiem czy w przypadku jakiejkolwiek restauracji sushi mogę powiedzieć, że ceny są dobre… Szczególnie w czasach inflacji, która każdemu solidnie daje po tyłku. Z resztą sushi zawsze było postrzegane jako dobro luksusowe – tym bardziej teraz. Ze względu na to, że lubię jeść oczami, dość często zaglądam do internetowego menu wrocławskich sushi barów i wnioski są bardzo dołujące. Ceny potrafią zmieniać się praktycznie co miesiąc. Strzelam, że sytuacja wygląda podobnie także w restauracjach serwujących potrawy innych kuchni. Wróćmy jednak do Suszarni. Uważam, że w mojej kategorii – jakość/cena/ilość jesteśmy tutaj we wrocławskiej czołówce. Najbardziej polecam zamawiać zestawy ponieważ zakup pojedynczych rolek jest znacznie bardziej kosztowny. Suszarnia ma też dość rozległe terytorium gratisowej dostawy. Zamawiając online możemy uzyskać 10% zniżki co przy większym zamówieniu pozostawi nam trochę grosza w kieszeni. 

Poniżej zdjęcie zestawu Kalifornijski Sen (32 szt. – 169 zł). W jego skład wchodzą:

• California z krewetką w panko, serkiem, ogórkiem, tobiko, toppingiem z tuńczyka i perełkami ryżowymi.
• California z sałatką surimi, krewetką w tempurze, ogórkiem, toppingiem z tuńczyka i łososia, sosem kobe, szczypiorkiem i japońską przyprawą togarashi.
• Tropic Roll – California z grillowanym łososiem, serkiem, ogórkiem, toppingiem z mango, granatem i sosem kabayaki.
• California z surowym łososiem, serkiem, ogórkie, toppingiem z awokado i tobiko.

3. Jest równo

Tylko tyle i aż tyle. Co rozumiem przez to hasło? A no to, że kiedy zamawiam sushi z Suszarni nie miałem sytuacji kiedy trafiłoby się coś nieświeżego, ryż był niedogotowany, rozgotowany czy zamówienie odbiegało od standardu, który od początku mnie tutaj zauroczył. Zamawiasz i praktycznie możesz być pewien, że wszystko będzie perfecto. Mam nadzieję, że mimo niesprzyjających warunków ekonomicznych, ta jakość i estetyka zostaną zachowane.  

PODSUMOWANIE

Od dłuższego czasu Suszarnia znajduje się na czele mojego rankingu zamówień sushi z dostawą. Pamiętam z resztą swój pierwszy raz kiedy się tam pojawiłem. Była wówczas możliwość zjedzenia zestawów na miejscu, przy ulicy Czarneckiego 13. Pandemia koronawirusa spowodowała, że Suszarnia postawiła na wynos i sala dość długo była zamknięta. Z mediów społecznościowych dotarła do mnie jednak ciekawa nowina, że wnętrze lokalu, od lipca 2022 roku znowu zaczęło funkcjonować. Myślę, że zjawie się tam przypomnieć sobie jak smakują świeżo podana tempura oraz rolki miesiąca, które jak sama nazwa wskazuje systematycznie się zmieniają.  

Polecanko! 

Ceny podane we wpisie z różnych przyczyn mogą się zmienić więc przed odwiedzeniem restauracji
warto zapoznać się z aktualnym cennikiem.