Przyjaciel buraczków, król niedzieli, stały bywalec obiadowy wśród Polaków! Mowa oczywiście o kotlecie schabowym! Kotlecie, który ma być głównym bohaterem w nowym projekcie @schabowy_polski .
To miejsce nastawione na serwis posiłków na wynos, a takiego kotleta możemy zamówić w towarzystwie ziemniaków i surówki lub w bułce. Ja skusiłem się na tą drugą opcję i mimo początkowego sceptycyzmu – było naprawdę ok! Skąd ten sceptycyzm?
Bo wspomnienia z takim schabowym w chlebie czy bułce mogą być różne! Ja mam to szczęście, że pamiętam czasy kiedy to po kotletowym weekendzie, w poniedziałek trafiał on do chleba, a potem do śniadaniówki 😂
Czy z perspektywy czasu są to dobre wspomnienia? Raczej nie… Szczególnie za sprawą suchego chleba i po prostu zimnego kotleta. W przypadku „polskiego burgera”, którego spróbowałem źle nie jest.
Tej bułce daleko do suchości, sam kotlet jest chrupiący i smaczny, no i fajnie do całości pasuje surówka. Ja bym pomyślał tylko o innym sposobie serwowania go. Może jak tradycyjnego burgera w jakimś papierze? Może jak knyszę? Myśląc o street foodzie, myślę też o łatwości jedzenia. Tutaj w tej tacce było niewygodnie.
Zupa? Pomidorowa jak pomidorowa, no i chyba jak dla mnie niewarta swojej ceny. Czy jechałbym tu specjalnie po tego polskiego burgera? Raczej nie. Ale będąc w okolicy, mając ochotę na coś w miarę szybkiego i domowego – czemu nie! Dajcie znać jakie macie wspomnienia ze schabowym! Trafiał kiedyś do waszych kanapek? 😂
📍Schabowy Polski – ul. Legnicka 32
Gdzie zjeść we Wrocławiu | schabowe | schabowy | schabowy Wrocław | restauracja wrocław | gdzie na schabowe | gdzie na schabowego we Wrocławiu | schabowy tradycyjny | schabowy polski | schabowy polski
